Kinjo

Izakaya servant une cuisine locale de saison à Machiya, Tokyo
Fondée en 1999

       

Cuisine Maison à la Japonaise

Des plats classiques, réinventés quotidiennement avec des produits locaux de saison.

Izakaya Traditionnelle

Une ambiance pittoresque dans un vieux quartier de Tokyo.

Atmosphère Conviviale

Un décor détendu idéal pour discuter et partager avec les gens du cru.

depuis 1999 Une cuisine fraîche et réconfortante

町屋

Gochisō history interview

Apprenez-en plus sur Kinjo dans cette interview sur Gochiso History (en anglais).

Gochiso History: Donc la cuisine et les boissons forment la base, mais l’atmosphère d’une izakaya joue aussi un rôle important?

Sanae: Absolument! Les gens viennent ici pour discuter. Ils ont envie de communiquer.

Quelques plats

Soba Inari

Poches de tofu frit abura-age farcies de nouilles au sarrasin soba assaisonnées.

Wafu Kuro Yakikare

Curry noir japonais à la cendre de bambou et fromage grillé.

Tél

03 5811 5135

Adresse

2 Chome-47-12 Arakawa, Arakawa City, Tokyo 116-0002